Firmaets grundlægger og nuværende indehaver er Arly Zenner Wolf. Firmaet er grundlagt i 1983. A-Z-Trading's idegrundlag er import- og grossistvirksomhed indenfor køletekniske anlæg og komponenter. Primært produkter, der henvender sig til detailhandelen (konsumvarer), storkøkkener, bagerier, levnedsmiddelindustrien, fiskeri, landbrug og gartnerier, dvs. løsninger af køle- og fryseopgaver fra råvareproducent, over forædlingsvirksomhed til færdigprodukter.
Domicil - medarbejdere
Firmaet har til huse i Sønderborg, hvor der rådes over 250m2 administration samt 500 m2 højlager. Endvidere rådes over et fjernlager i Brørup, der anvendes til brugt udstyr.
Projektering, intern salg, lagerhold samt administration varetages af 4 fastansatte medarbejdere.
En række specialfunktioner, såsom distribution, montage og service løses i samarbejde med fasttilknyttede virksomheder/enkeltpersoner.